سلسلة مطاعم سعودية — ١٢ فرع٤ دقائق

قلّلنا وقت تجهيز الطلب من ١٨ دقيقة إلى ٧ دقائق

كيف ساعدت إنفاجلو سلسلة مطاعم بـ ١٢ فرع تنسيق المطبخ + الطلبات الإلكترونية + توصيل Hungerstation فمنصة واحدة، مع تقليل وقت التجهيز ٦١٪.

-٦١٪
وقت التجهيز
-٤٠٪
المرتجعات
+١٨٪
متوسط الفاتورة
٩٨٪
دقة الطلبات

التحدي

بـ ١٢ فرعاً تشتغل بنظامين منفصلين — POS قديم + WhatsApp مع شركات التوصيل — كان مدير العمليات يقضي ٣ ساعات يومياً يطابق الأرقام. الطلبات الواصلة من Hungerstation تأخذ ١٨ دقيقة فالمتوسط لتصل للمطبخ بسبب الإدخال اليدوي. المرتجعات وصلت ١١٪ بسبب أخطاء الطلب.

الحل مع إنفاجلو

انتقلنا لمديول المطاعم فإنفاجلو + ربط مباشر مع Hungerstation و Jahez و ToYou. كل فرع عنده شاشة مطبخ (KDS) تستلم الطلبات لحظياً.

  • تكامل API مع ٣ منصات توصيل سعودية
  • شاشات KDS بـ ١٢ فرعاً (Tablet)
  • تنبيهات صوتية للطلبات المتأخرة
  • تقسيم الطلب على محطات المطبخ تلقائياً
  • لوحة إدارة موحّدة لكل ١٢ فرعاً

النتائج بعد ٣ شهور

الفرق كان ملموساً من اليوم الأول. الـ KDS قلل وقت "الطلب يصل للطاهي" من دقائق طويلة إلى ثوانٍ. التكامل المباشر شال مرحلة الإدخال اليدوي بالكامل، وهذا قضى على ٧٠٪ من أخطاء الطلبات.

  • وقت تجهيز الطلب: من ١٨ إلى ٧ دقائق (-٦١٪)
  • نسبة المرتجعات: من ١١٪ إلى ٦.٥٪
  • متوسط قيمة الطلب: ارتفع ١٨٪ بفضل اقتراحات Vego AI
  • دقة الطلبات: ٩٨٪ مقاسة من تقييمات العملاء
  • مدير العمليات: وفّر ٢ ساعة يومياً من المطابقة

"قبل إنفاجلو، كنت أصرف نصف وقتي فالمكتب أراجع أوراق التطبيقات المختلفة. الآن كل شي على شاشة واحدة + الفروع تشتغل وأنا أتابعها من جوالي. الفرق مذهل."

محمد البركة

الرئيس التنفيذي، مطاعم البركة

مهتم بنتائج مماثلة لشركتك؟

اطلب عرض شخصي. نحلّل وضع شركتك ونوضح لك بالأرقام كيف ممكن إنفاجلو يحسّن عملياتك.